盛熙宁陆邺小说免费试读,盛熙宁陆邺正版阅读
“你!” 第11章 沈家卤肉饼 第二天,沈河就去铁匠铺打了一个铁炉,用来保温卤肉和热烤饼。 杜氏买了三斤猪肉、少量的猪下水和二十多个鸡蛋,外加一些调料,在家研究下卤肉的口味。 本来她是不想买猪下水这东西的,腥膻味重,还不好处理,只有那种穷的揭不开锅的人才吃,一般人是不吃的。 是盛熙宁让她买回来用姜酒去腥膻味,然后和猪肉鸡蛋混合放一起,再放些调味料,做出来尝尝。 结果,味道意外的好,不但没有腥膻味,而且混合着香料味油而不腻,嚼起来肉香味十足。 喜得杜氏连连夸赞盛熙宁聪明。 最终,杜氏决定卖饼夹肉,小王氏做的烤饼也是一绝,酥软香糯有嚼劲,里面再放些秘制的卤肉和青菜,沈家男人都说好吃又管饱。 就这样在家准备了两天,第三早上,天刚蒙蒙亮,杜氏和沈河就带着东西赶着牛车前往泊水县。 不过一个多时辰就到了县城,他们在人来人往的县城东大门找了一个地方,支了个小摊子。 二尺长的白底黑字旗帜挂起来,晨风徐徐吹过,‘沈家卤肉饼’五个大字迎风飘扬。 端正的馆阁体秀润华美,正雅圆融,细看之下,笔锋凌厉,初露风骨,那是沈杭特意为了支持父母事业写的。 杜氏添加着柴火小火慢炖着卤肉,开盖搅拌间,浓郁的香气飘散几里地。 匆匆进城没吃早饭的人,都被这肉香勾的肚子咕咕叫。 本来新店开张,盛熙宁还让杜氏拿出点肉或者猪下水来个免费试吃品尝,被杜氏怒斥驳回,“没见过你这么大手大脚的姑娘,我看给你送去免费吃了还行。” 盛熙宁愤怒地表示,这叫营销,营销。 “大嫂,你家这什么饼啊,这也太香了吧。” “这是我做的卤肉饼,卤肉都是我今早现做的,新鲜着,烤饼放炉子上热一热,吃起来可香了,”杜氏笑盈盈道:“大兄弟,来一尝尝,有肉有菜,才10文。” “10文,这么贵?”来人惊讶。 沈河乐呵呵地接口:“不会啊,我家饼量大,一个你就能吃饱,”随即小声说道:“小弟第一天开张,大哥要的话,我叫我那口子把肉蛋菜多给您放点。” 大兄弟闻了闻空气中的肉香,吞了下口水,肚子应景似的咕咕叫,一咬牙,“给我来一个。” “好嘞,”沈河对对杜氏喊到,“快给大哥烤个饼,肉菜给多放点,开张第一位顾客,一定要留住大哥这个回头客啊!” 杜氏手脚麻利地开始烤饼切肉,笑着应声,“那还用你说。” 切一小块卤肉给剁成肉沫,再分切四分之一的卤蛋,烤饼中间分开一起放入,淋上点卤肉汁,搭配几条青菜,一个香喷喷的饼夹肉就做好了。 大哥一手接油纸包着的饼,咬了一口,唇齿留香,“嗯,好吃,这味道太香了。” “那大哥吃好了再来啊!” “嗯嗯。”那位大哥忙着吃饼,没空说话,听了沈河的话,嗡嗡点头。 卖了第一个,就能卖第二个,第一天杜氏没敢多拿饼子,只带了50个烤饼,不到两个时辰就卖光了。 就连沈河都觉得不可思议,“要不,我再回去拿些烤饼。” “拿什么拿,”杜氏收拾着案板,“这不还剩些卤肉鸡蛋吗,我们去东大街,看能不能卖了。” “哦哦,好吧!” 杜氏嘱咐道:“明天可要多准备些烤饼啊,我真没想到能卖这么快,依依让我多带些,我怕卖不出去浪费,就没敢,现在看来咱俩依依还是有先见之明啊!” “那可不!”一提到他软萌聪明的小女儿,沈河脸上就洋溢着喜气洋洋的骄傲。 …… “人,之,初,性,本,善……” 沈家院子门前有棵大杏树,据说已经百年了,树干粗壮,枝叶繁茂,延伸出的枝干在院子里留下一片阴影。 沈杭在阴影处做了一个小型沙盘,用来教沈家人认字写字。 自从盛熙宁背了《三字经》之后,这里就成了她教家里几个小孩子认字的基地。 现在她拿了一个小棍子,在沙子上写下了‘人之初性本善’这六个字,一字一字的教三叔家的双胞胎。 “人。”啪,小木棍一点。 “银……”两小孩异口同声地喊道。 “之。” “……汁儿” 盛熙宁:“???” 盛熙宁试探性地说:“初……” “……粗” “……” 这就是给小孩子启蒙的酸爽吗? 盛熙宁不禁回想起她学字的情景,那是二十多年前了,似乎可能也许大概,一下子就学会了啊?! “啊——” “——嘿哈——嘿哈——” 小孩子没定性,这才不到一盏茶的时间,又开始动了起来,两小的你打我一下,我推你一下,嘻嘻哈哈地玩闹。 “树哥儿、桥哥儿别闹了,我们把这句背会了,再玩。” “呜~呜~” “站住!” 两小孩一个在前面跑,一个在后面追,根本不听盛熙宁的。 盛熙宁头疼,使出杀手锏,“再不来背,我就告诉二哥哥,让他来罚你们。” 两小孩一听,不闹了,乖乖坐小板凳背‘人之初性本善’。 沈杭那通身儒雅的气质,在沈家很是格格不入,几个小孩都很怕他,尽管他总是笑眯眯的。 “驾,驾,吁!” 盛熙宁听到动静,抬眼望去,是沈河夫妇驾着牛车回来了,她惊讶了:“爹,阿娘,怎么这么快就回来了。”这才刚过午时。 杜氏喜气洋洋道:“烤饼都卖完了,就回来了,准备明天多做点,带过去。” “这么快?!” “那是,”沈河往下搬东西,玩笑道:“也不看看你娘什么手艺。” 盛熙宁高兴跳脚:“我就知道阿娘厉害!” “哈哈哈……”沈河大笑。 杜氏:“你大伯父和三叔他们呢?” “他们去地里了,说是要除草。” “那行,我把东西给你放这了,我去地里帮忙。”沈河放好东西,忙着要下地。 杜氏答应着:“好,我做饭,一会儿给你们送过去。” “好。” 杜氏随手给三个孩子几块饴糖,就又去厨房忙碌了。 盛熙宁看着爹娘一刻也不得闲的干活,心疼地叹了口气。 还好,卤肉饼卖的好,这给了杜氏极大的信心,此时此刻,她干劲十足。 盛熙宁则蓄起耐心继续教小孩子认字。 第12章 脸皮超厚的邓老大 傍晚的天气终于凉爽了些,盛熙宁洗了澡,披散着头发地坐在沈梨花身前。 沈梨花拿着桃木梳子,一下一下的疏通着盛熙宁黑亮浓密的头发。 “依依,你的头发真好,又黑又粗,不像我的头发,偏黄发丝还细。”沈梨花羡慕道。 “嘿嘿嘿。”盛熙宁也很满意自已这辈子的头发,最起码不用再担心秃头,“大姐姐你多吃些黑芝麻,这样你的头发也可以又黑又密啦!” 沈梨花笑嗔,“天天让我吃黑芝麻,这黑芝麻糊我都喝了多少了,也没见我头发黑!” “呃……” 好吧,盛熙宁瞅了瞅那边数钱的杜氏,一样的偏黄细丝头发,那只能解释为遗传了。 “猪肉买了3斤,一斤15文,鸡蛋3文两个,拿了二十个,一共……这个算进去…”杜氏喃喃自语,绞尽脑汁地算这个成本。 盛熙宁:“75文。” “对,75文!”杜氏惊喜叫道,“依依,你会算数了啊,那再帮娘算算,铁炉60文,小麦粉20文,再加上一些青菜和调料费用30文,总共是多少?” 盛熙宁迎着杜氏过于激动的目光,淡定地回答:“110文。” “哎呦,我的好闺女,木嘛,”杜氏抱过盛熙宁狠狠地亲了一口,“那这些加在一起是多少?” 盛熙宁擦了擦脸上的口水,无奈地说:“185文。” “对,就是185文,”杜氏兴奋地跟沈河炫耀,“当家的,咱们依依会算数了!!” 沈河笑呵呵地擦脚,遗憾道:“可惜依依是女孩子,要不,凭她这聪明劲儿,也能像她哥哥一样,去读书,考秀才。” 盛熙宁老气横秋地叹了口气,“我 |
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