彩票中奖后她囤满物资到古代种田(李溪祝青山)多人推荐-李溪祝青山彩票中奖后她囤满物资到古代种田好看的小说完整版全文
第27章 准备开店 一般的火锅需要的菜品太多,青田县又没有系统的养殖场,每天哪有那么多下水卖,而且牛肉更是买都买不到。 鱼一年四季都有还便宜,越想越觉得这是最好的选择。 经过反反复复的菜品实验,李溪越和祝青木终于决定开一家鱼火锅店。 主打菜就是麻辣鱼火锅、酸菜鱼火锅、番茄鱼火锅。 祝青山兄妹二人,加上大伯村长一家都经常被叫来试菜,祝青梅肚子已经有些大了,她对麻麻辣辣的味道情有独钟,马氏忧心忡忡,这胎怕是个女儿,希望女婿不要嫌弃才好。 总结下来就是大部分人更爱麻辣鱼火锅的口味,但酸菜鱼和番茄鱼火锅是不吃辣的人最佳选择。 为了兼顾吃辣的和不吃辣的人,李溪越在纸上画了鸳鸯锅的样子,准备拿去县里定做一批普通锅和一批鸳鸯锅。 祝青木主动把事情揽在身上,哪家铁器铺质量好价格还公道没人比他更清楚了。 李溪越和祝青山在县里转悠了几天终于找到了一家合适的铺面,就在城北的小阳街。 铺面一共上下两层还带个后院,原本也是开酒楼的,都不用张记打压,坚持了不到一年就垮了。多半是老板没找好定位,附近都是些平民人家,对酒楼根本消费不起。 李溪越对这个位置很满意,在三条街交汇处,一看就能看见,人流量大交通方便,太完美了。 租金也只要五两银子一个月,李溪越和祝青山当即要租下,谁知道房子老板期期艾艾的开口,“二位,有没有兴趣把这房子买下来?” 房子太大,除了做酒楼的人愿意租就没人问过了,可前前后后开过几个酒楼了硬是没人坚持的下去,慢慢的就有人说他这铺面风水不好,更无人问津了。 这不,好不容易遇上两人愿意接受的,他想着干脆把这铺子卖了算了,他好带着一家去府城生活。 李溪越有些意动,祝青山看出来了,于是问那店老板,“你这铺子怎么卖?” 店老板一看有戏,“一千二百两!这么大两层的铺子还带个院子!” 祝青山摇摇头,“贵了,城东那边的铺子也就这个价,你这位置比那边差多了。” 老板一听急了,“我这铺子这么大,再少就亏了呀。” 李溪越祝青山摇摇头,看起来对买铺子兴趣不大。 老板怕到时候租出去几个月就垮了,放在这里也是空着,卖出去好歹手里还捏着钱,心一横牙一咬,“八百两,不能再少了。” 二人久久不语,不说同意也不说不同意。 老板本以为这房子卖不出去了,谁知过了一会儿两人同意了。 八百两银子她当然拿得出来,不过这是合伙生意她总得问问祝青木的意见,如果他没钱,她就买下来好了。 跟老板约定好三天后交易,两人便启程回家了。 快到祝家村的时候,见四周没人,李溪越从空间拿了十斤羊肉出来,晚上就吃羊肉火锅吧,天气慢慢有些冷了,吃羊肉补补。 祝青山对此已经见怪不怪了,从她手里接过羊肉自己拿着。 “青山两口子你们又吃肉啊,这日子过的好啊。”张大宝端着一碗稀饭蹲在屋檐下。 “大宝叔,今晚来我家吃羊肉啊。”李溪越笑眯眯的邀请他。 “不了不了,你们吃,我家有吃的哩。”张大宝当然不会把客套话当真。 路过村长家时,她让祝青山去邀请村长一家吃羊肉火锅,这次可是真心实意请客的,两家关系好不说,祝成功以前也没少帮她。 回到家,用泡好的干蘑菇熬一个菌菇清汤,把羊肉清洗干净,剔去羊肉的筋膜,用刀按垂直于肌肉纤维的方向切成薄片,在羊肉里加入一些料酒,适量的盐,再加入少许的黑胡椒粉拌匀码上半个小时。 再洗些素菜烫着吃,北方人吃羊肉锅子都用麻酱,但她上辈子到死也没吃习惯麻酱,所以她还是准备的葱姜蒜小米辣香油蘸料,再根据个人喜好放一块红油腐乳。 把汤底放在炭火炉子上的时候大家都到了。 几大盘子羊肉还有空心菜、茼蒿、灰灰菜、白菜叶子围着炭火炉子把桌子摆的满满当当的。 祝成刚和青木青林兄弟早就坐好了,陈氏来厨房帮着拿碗筷,“这段日子我吃你的好东西都长肉了,你看看我的腰,肥肉都几圈了。” “能吃是福,再说大伯娘这样刚刚好,显得有福气。” “是吗?你这小嘴儿也太甜了。”陈氏乐的直笑。 村长家就只有他自己来了,祝青梅嘴馋,马氏不让她吃羊肉,说是怕小孩得羊癫疯。 现代好像也有这些说法,是不是真的李溪越也不清楚,总归是没什么科学依据的。 “来来来,成功我们喝上两杯。”祝成刚是个酒罐子,村长也爱喝那么点儿。 “快吃,快吃,羊肉不能烫太久,老了就不好吃了。” 李溪越招呼大家动筷子。 豆豆在祝青荷脚边焦急的拱来拱去,惹的大家呵呵直笑,“不会忘了你的,你个馋狗。” 屋外秋风瑟瑟,屋内众人围着炉子吃着热乎乎的羊肉锅子,只有那么舒适安逸了。 一顿饭接近尾声,李溪越谈起了县里那个两层的铺子。 大家一听买下来要八百两就沉默了,都是庄户人家,在村里一座很好的砖瓦房也才三四十两,八百两对于他们来说不亚于天文数字。 “嫂子,我们租下来就行了,不需要买吧?”祝青木不理解,一个月五两银子还能凑合,八百两真的太多了。 “对啊,还不确定能不能挣钱就投进去这么多,最后亏了怎么办?”陈氏着急的很。 李溪越并不理她,只看着村长,“成功叔你觉得怎么样?” 祝成功捻着胡须想了一会儿,“我认为买下来很有必要,按你们说的那地方位置不错人也多,你们倒腾的这个鱼火锅在那儿必定不愁卖,大量进货的话一斤鱼只要三四文钱,连上所有成本可以卖三四十文一斤,往少了说一斤只赚二十文,一天只卖五十斤就能挣一两。这么算下来,赚八百两还是不难的。” 李溪越点点头,“我也觉得赚回来不难,如果青木你觉得拿不出来这个钱,那我就把那个铺子买下来,只是这样下来你在股份里面占比就不会很多。” 祝青木有些纠结,他自然不想少占股份,可是那么多钱他也拿不出来。 “这样吧,我买下铺子用铺子入股,占七分股份,青木平时管理店铺兼主厨,占三分股。除此之外,装修店铺和原材料准备还有人工费,我再出七十两,青木出三十两。前期投入就差不多这些了。” 听起来她亏了,但是不管生意成不成,铺子都是她的,在现代那么大两层楼不知道要多少钱。 而且她平时什么都不用管,只要生意够好,就是躺着挣钱。 祝青木在和祝成功陈氏商量了一会儿就同意了,三十两还是没问题的 就这样,决定好股份归属后,李溪越写了一张股权协议书,在祝成功的见证下二人签上名字按了手印。 第28章 生意火爆 鱼火锅店已经装修了半个月了,本身之前开过酒店,整体格局不用大改。只在进门处新增一个收银台,二楼跟一楼差不多,只在临窗的位置隔出来几个雅间。 装修的差不多了,她定制的桌子凳子陆续摆进场了。 因为鱼火锅边吃边煮容易烂,所以都是一锅煮好了端上桌的,不用像现代煮火锅那样必须留出煤气灶的位置,所以就用一般的桌子。 李溪越和祝青山连跑了几天黑沙河,终于跟当地一家渔民谈好了条件确定好货源,选三斤以上五斤以下的草鱼、白鲢、花鲢,以每斤四文钱的价格成交,一开始要货在每天两百斤左右,如果生意好要的更多。 价格比不上自己去卖,但是他们要的多,所以渔民欣然接受了。 等把原材料确定好,他们定做的火锅也送到了,一共四十个,楼上楼下正好四十桌。 招人的事祝青木负责,最后店里多了两个传菜的一个洗碗的还有一个专门片鱼的。 一切准备就绪已经是十一月中了,青田县已经洋洋洒洒的下了第一场雪。 十一月十八日,祝青山祝青木把写着黑沙鱼火锅的木质招牌挂在店门上边,就算开业了。 怕没人关注,祝青山请来戏班子唱上三天戏。 “见玉兔 ,玉兔又早东升,那冰轮离海岛,乾坤分外明,皓月当空,恰便似嫦娥离月宫……”扮相华丽的花旦正唱着贵妃醉酒,原本清冷的店门口陆陆续续的来了许多看热闹的人。 “哎哟唱的真好,这哪家请的戏班子啊?” “唉你还不知道啊,今天这家鱼火锅开业大酬宾,请来戏班子要唱上三天呐。” “鱼火锅是啥?吃鱼的?” 眼看人已经把戏台子密密麻麻的围了几圈了,祝青木拿来一面锣敲了几声顿时把大家的注意力吸引过来了。 “大家静一静静一静,我是这黑沙鱼的东家,今天咱们鱼火锅开业,吃鱼全场打七折,并且每桌送三个素菜。欢迎大家来品尝!” “给我来一个麻辣锅,要五斤鱼!”说话的是祝成功一家,他送女儿回县里顺便来给他们捧捧场。 “好嘞,里面坐!” 围观的人看真的有人去吃了,忍不住问道,“五斤多少钱呐?” 祝青木进去煮鱼了,李溪越轻笑着告诉那人,“五斤鱼原本是两百文的,今天打七折只要一百七十文,大婶你可以尝尝呀,我们的鱼有辣的不辣的,酸辣的几种口味,好吃又便宜。” 四十文一斤是包含了锅底 |
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