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tingyu 励志163 2024-08-09 15:34:41 27

一个省会城市最流行什么,很快就能够在下面的城市流行。只要说一声,这件东西是从省会那边传来,必然有人趋之若鹜。

如今是八月五号,距离去报道的时间还有十几天,白月霜想趁着这个时间,先去省会一趟。

“霜妹子?”

白母点着油灯从楼上走下来,看见站在客厅中发呆的白月霜,轻唤一声。

“妈,你怎么起这么早?”

“你爸跟你大伯要回村子拿米粉跟肉,不早点过去赶不及回来。”白母慢慢走下来,把油灯拿在手中。

“妈,这边有电跟自来水,下次你们早起开灯。”白月霜伸手把油灯接过来,白父跟大伯起床洗脸的声音就从楼上传来。

“反正油灯还没有用完,放着也是浪费,开灯还要电费。”白母无所谓道。

知道自家人节俭惯了,白月霜也没有劝。

大伯跟白父洗漱好起来,堂姐也打着哈欠起床,她睁开眼睛哎呦一声,愣怔了片刻才想起来如今她们已经搬到城里。

堂姐一看外面的天空,乌漆嘛黑,但是生物钟告诉她,时间不早了。

快速的洗漱好,堂姐立刻下楼。

“煎几个鸡蛋垫一垫?”

“随你。”

大伯已经走过去打开门——现在的门都是木板门,开门还需要取门板,差不多九十年代中期的时候,轻便的卷闸门才在这个小城市中流行。

一家子都洗漱好,吃了堂姐做的鸡蛋面之后,各自忙碌。

大伯跟白父走路回村子,这个时候的早班车是早上五点半,时间应该来得及。

堂姐也没有闲着,把出摊用的东西再仔细的洗刷了一遍,用头巾包着头,又用刷子把身上刷了一遍,确保头发不会掉进食物中,才这准备起今天早晨需要用的油辣子。

要等大伯跟白父回来,才能做臊子。

还好现在小吃铺就在工厂一条街上,不然还真的担心赶不上。

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“姐,你等会试试煎几个鸡蛋加码看看。”

“啊?那卖多少钱一个呀?”

“两毛。”白月霜想也不想的答。

二三分钱一个鸡蛋,加工一下就卖两毛,比米粉还贵!

堂姐咋舌:“会不会贵了点?”

“姐,你还记得当时咱们过来看的时候,那边铺子的米粉多少钱?”

这个堂姐记得,贵的吓人的咧!

“那行,听你的!”堂姐说着,想到一件事情。

“月霜,那到时候咱们这铺子,米粉跟鸡蛋也是跟摆摊一个价吗?”

“对,暂时一个价,只要米粉跟猪肉的进价还是那样,咱们就这个价,至于煎鸡蛋,现在两毛一个,以后再看看情况。”

“行吧。”堂姐应道,继续煎鸡蛋。

“老乡,你们这是在做啥呢?”一个人从门口探进来,眼睛往厨房瞄。

现在不过是凌晨,这人的出现吓了白月霜等人一跳。

家里男人都出去了,现在铺子也还没有开,这人冒出来,可不吓人?

“……谁呀?这么早?”堂姐在厨房里听见动静,举着锅铲就跑出来了。

一看见来人,她就狐疑的蹙眉,这人约莫四十来岁,这种天气,还穿着中山装,虽然凌晨冷,但是也没有冷到这个地步吧?

这人挺高,一米七八左右的个头,长得还算耐看,若是忽略掉他那垂涎三尺的模样,还算得上是个正经人。

“小同志,你这是做啥吃的呢?香!忒香!”这人吞咽了口水,看着堂姐问道。

“煎鸡蛋呢……”

“小同志,你会做鸡蛋面吗?能不能卖我一碗?”这人说着,从随身的黑色公文包里摸出两块钱。

“两块钱一碗,够不够?”

“……两块……不卖不卖!”堂姐差点咬到舌头,吓死个人呢,两块钱一碗面,吃金子呢这是!

“这位同志,我们铺子还没有开张呢,这做的东西也是等会用去摆摊用的,再说了,我这边也没有凳子给你坐呀。”白月霜虽然不知道这人是谁,但是还是不想做这个生意。

凌晨冒出来的人,谁知道是什么来路?

“袁同志?袁同志,哎呦喂,可算找到你了,你说说你,你跑个啥?车都没有停稳,出事了可咋整?”

一个声音在这寂静的凌晨响起。

第47章 吃货有力量

“哎呀,我就是闻到这香味,这不是忍不住嘛?坐了三天的火车才到这边,我饿得很好不啦!”袁同志看着来人,一开口就一股海市口音。

“车上也没有见你少吃……”追来的人灵魂吐槽。

“……那些东西能吃吗?难吃得很好不啦,哎呀,你不要烦我咧!”

袁同志不耐烦的看着来人,又看向依旧防备着看着自己的白月霜道。

“老乡,我就是闻着这个味,觉得香得很,你们就卖一份给我好不?我自己坐这里吃就好了嘛。”

“……不用两块,鸡蛋面,五毛吧,面条我们在外面买的,也贵。”白月霜说着,让堂姐给这个袁同志煮了一碗鸡蛋面。

堂姐听见袁同志三个字就敏感的很,又狐疑的多看了这个人几眼,转身走进厨房。

因为有客人来,白月霜只能打开灯。

如今不是日光灯,是那种几十瓦的灯泡,灯光昏黄,洒满客厅,但是总好过油灯的光亮。

白母也知道这人算是顾客,从楼上拿了两张小椅子下来。

有靠背的竹椅,坚固耐劳。

村子里的桌子没有带过来。

白母又找了一张四方凳子,上面架着一块四四方方的木板,就算是个简易的桌子。

堂姐的速度快,很快就煮好了一碗面条。

她看了一眼那个追过来的人,问道:“这位同志要不要?”

“不要不要,我不好这口。”追过来的赵宣连连摆手,还掏出手帕抹了抹额头上的汗。

这个袁同志,真的是吓死人呢,在这种小铺子吃什么面!等到了招待所,吃那种大白面包子不香吗?

“香!真香!就是这个味儿!”

袁同志也不嫌弃,坐下来,边吃面边夸奖,倒是让赵宣哈喇子也要流出来了。

他知道,袁同志就是个吃货!

他下意识的往袁同志吃的面碗里瞄去,碗里有葱花,鸡蛋煎得又圆又两面金黄,空气中弥漫着辣香的煎鸡蛋味。

“这位同志,五毛钱一碗,不贵的,你尝尝吧。”堂姐从厨房中又端了一碗出来。

面是这边特有的碱面。

先煮开水,放入碱面煮熟捞出,过凉开水再捞出,这样能够防止面条粘在一起。

再用猪油烧锅,放鸡蛋,撒辣椒粉。

要把鸡蛋煎得圆且不焦边,完全看厨师的手艺,这一点,堂姐的手艺完全不用质疑。

煎好鸡蛋不出锅,直接加入凉开水,刺啦一声,香气四溢,水煮沸之后把面条往锅子里一放,立马出锅装碗。

撒上葱花,一碗喷喷香的鸡蛋面就做成。

别看步骤简单。

面煮几分钟才能熟透不夹生,油几分热放鸡蛋能出溏心还不焦边,都考验


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