美文直播:我的海洋牧场江南大结局小说-小说(直播:我的海洋牧场江南)免费分享
“石斑鱼该怎么吃呢?直接清蒸就好嘛?” “难道没有其他吃法?” 直播间的观众们或是在强忍着,或是提出问题。 江南有条不紊,镇定自若的道: “刚才说过,石斑鱼的种类有很多,价格也都不同。” “比如:斜带石斑鱼是我国沿海比较常见的一种石斑鱼,其市场价大约为九十元一斤。” “豹纹鳃棘鲈是看着比较喜庆的石斑鱼,其市场价一斤大约在一百五十元左右。” “青石斑鱼的市场价大约是在二百元一斤。” “珍珠龙胆石斑鱼则是一种比较特殊的石斑鱼,它是由雄性褐点石斑鱼和雌性鞍带石斑鱼培育出来的杂交新种,又叫虎龙斑,是一种价格比较亲民的石斑鱼,其市场价格大约在五十元一斤。” “在我国,因为特殊的地理位置,海南的海鲜市场你可以见到较多种类的石斑鱼,有兴趣的话到海南的玩的时候,可以去海鲜市场亲自看一下。” “而我,重点要讲的就是红石斑鱼。” “这是我国沿海比较高贵的石斑鱼之一。” “海鲜市场上野生的红斑和养殖红斑在价格上有很大的区别。” “一般情况下,野生的红石斑鱼一斤大约是在七百元左右。” “之所以这么贵,是因为此鱼肉质细嫩,其中含有丰富的优质蛋白以及各种矿物质等营养成分,适当食用可以维持体内的营养均衡,增强自身体质,提高机体免疫能力。” “其次,因为其中含有丰富的蛋白质,且组织中水分含量较高,更容易被胃肠道消化、吸收,所以适当食用可以补充机体所需的蛋白质,促进人体细胞的生长发育。” “而其鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1等,可以为机体补充部分维生素,能够促进身体对钙元素的吸收,有利于骨骼健康。” “除以上营养价值外,还可补充脂肪酸、补充微量元素、缓解饥饿等营养价值。” “总之,营养多多,好处多多。” “不过,我要建议过敏体质、以及痛风、高尿酸血症的患者避免食用,以免加重病情。” “至于做法嘛,除了清蒸,还可以红烧。” “第一,将红石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。” “第二,锅内放适量油,烧至九成热滑入红石斑鱼。” “第三,文火煎烧,两面煎烧至微黄色。” “第四,放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。” “第五,烧煮一会入味,再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。” “第六,装盘,撒上青红椒丝即可。” “此外,还可以做茄汁石斑鱼。” “第一,要讲红石斑鱼收拾干净,把鱼身切花刀,用盐腌制一会。” “第二,大蒜切片,姜切片,香葱香葱辣皮子洗净切末。” “第三,鱼下锅煎,翻面继续煎到两面金黄色捞起。” “第四,锅里留底油,加辣皮子、姜片和香葱、大蒜片炒出香味,倒入蕃茄酱翻炒一下。” “第五,倒入适量的水。” “第六,将鱼放进去,加少许料酒,味级鲜盐和糖调味小火煮十分分钟左右,将鱼入味后,再转大火收汁出锅,装盘撒上香菜末即可。” 江南满足观众们的疑问,顺势讲了两道与红石斑鱼有关的菜肴。 不过,应该没什么人去做的,因为红石斑鱼的价格太贵了。 就算有,也是用其他相对便宜的石斑鱼来顶替。 “下一个要讲的海洋十宝是绝对不能吃的,更不能医用,反而需要好好地保护起来。” “因为这可是我国仅存的国家一级保护鲸豚哺乳动物,素有“妈祖鱼”和“海上大熊猫”之称的中华白海豚。” “中华白海豚的在我国被记载的历史虽然可以上溯很久,但是也不是所有人都知道和了解它们。” “我国的最早的发现纪录是在唐朝。” “清朝初期,广东珠江口一带称它为卢亭,也有渔民称之为白忌和海猪。” “而且在1997年,还被遴选为香港回归祖国的吉祥物。” 关于中华白海豚,直播间的观众们或多或少的都有了解。 不是在影视剧中见到过,就是看过类似的新闻。 而以前江南在遇到海豚的时候,其实还提到过一嘴,只是不知道直播间的观众们还有没有印象。 “我想起来了,岛主貌似讲过中华白海豚!” “我也想起来了,是不是那种粉色的海豚!” “没想到它们竟然是海洋十宝!” “更没想到它们在唐朝时期就存在了!” “其实,最令我没有想到的是它们竟然香港回归祖国的吉祥物,我想大部分只知道香港是什么时候回归的,根本不知道吉祥物是哪种动物吧!” “记下来!记下来!这个必须牢牢记在心里!” 如此看来,直播间观众们的记忆力很好。 江南以前的科普,他们还是可以牢牢记住,并不会忘记。 最重要的是身为一个华夏人,对祖国发自内心的热爱。 关于一些特别节日的日子,都会努力记住。 就算随着时间的延续,或者记忆力的衰退,可能会有所忘记,但是永远也不会忘记革命先辈们的付出和洒出的热血。 也正是因为我们深爱着我们的国家,所以近几年来,爱国题材的电影上映了很多。 虽然很多,但是我们并不会厌倦。 因为热爱我们的国家,本就是一件很自豪的事情,这样的影视剧最好是越多越好,至少可以让越来越多的年轻人记住那些牺牲的革命先辈们。 只要不是靠着这类题材的电影故意贪婪的圈钱,我们都可以接受。 “中华白海豚的身体修长呈纺锤型,喙突出狭长。” “刚出生的白海豚约一米长,成熟以后得体长两米左右。” “最长可以达到两点七米,体重二百五十千克。” “它们的背鳍突出,位于近中央处,呈后倾三角形。” “胸鳍较圆浑,基部较宽,运动极为灵活。” “尾鳍呈水平状,健壮有力,以中央缺刻分成左右对称的两叶,有利于其快速游泳。” “眼睛乌黑发亮。” “齿裂稀疏。” “吻部狭、尖而长,长度不到体长的十分之一。” “喙与额部之间被一道“V”形沟明显地隔开。” “脊椎骨相对较少,椎体较长。” “鳍肢上具有五指。” “全身都呈象牙色或乳白色,背部散布有许多细小的灰黑色斑点,有的腹部略带粉红色,短小的背鳍、细而圆的胸鳍和匀称的三角形尾鳍都是近似淡红色的棕灰色。” “之前就讲过,中华白海豚身上的粉红色并不是色素造成的,而是表皮下的血管所引致。” “这与调节体温有关。” “一般会从初生的深灰色慢慢褪淡为成年的粉红色 |
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