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没闲着，跟着大叔们忙上忙下，那里有活儿就在哪里干。

大叔们也十分喜欢这个年轻的小伙子，很快陆凡就和他们打成了一片。

而热芭则跟着热芭们清洗处理大肠，热芭不会，大妈们也耐心的教导，一副其乐融融的景象。

这场面看的直播间的网友们一阵犯迷糊。

“有谁还记得，热芭和陆凡是来蹭饭的吗？”

“现在要说这里面谁最像蹭饭的，我敢说绝对不是陆凡和热芭！”

“好家伙，我怎么感觉这俩像是过上了！”

“别说，还真有过日子的感觉了。”

第20章

就在所有人收拾的快要差不都的时候。

一个中年妇女面露难色来到众人面前。

“不好意思啊，大家！”

“本来早就请好了专门做杀猪菜的大师傅来，不过大师傅家里有人突然生病了，所以不能来了！”

“要不你看，今天的杀猪菜就由我和我们家那口子，给你们做吧，虽然做的不好，但是大家也只能拜托大家担待一下了。”

可以看出来，中年妇女真的很愧疚。

陆凡也知道中年妇女为什么这么愧疚。

要知道在东北地区杀猪菜不是简简单单的杀完猪之后做的菜就是杀猪菜。

而是由多种菜品组合成的系列菜的总称。

这些菜连先上哪道菜，后上哪道菜都是有讲究的。

有些菜品更是缺一不可，这也是为了新的一年里大家都图个喜庆。

同样也代表了这家主人的面子，如果没让吃杀猪菜没让亲戚四邻们吃好了。

那可是十分丢脸的事情。

所以有些不会做杀猪菜或者杀猪菜做的不好的，就会请做的好的师傅来帮助他们家做菜。

这样也能让客人吃的尽兴，自己也得了面子。

但是不凑巧的是这家主人请来的做杀猪菜的大师傅因为家里的急事儿来不了了。

人家这么多人来帮忙，最后没让人吃好。

这才是中年妇女这么愧疚的原因。

听到这话，陆凡也有点头疼。

刚才陆凡还保证让热芭吃上嘎嘎香的杀猪菜呢！

但是现在告诉他做杀猪菜的大师傅来不了。

主人家也好像不是太会做杀猪菜的样子。

那这蹭饭就不完美了啊！

不过陆凡随即就想到昨天系统给的技能烧大席专精的技能。

那里面就有杀猪菜的做法，因为杀猪菜也算是烧大席的一种。

不过就是比结婚或者做月子之类的大席小一些而已。

这里最多也就三桌。

简直不能再简单了。

反正都做到这里了，陆凡不建议帮助这家主人一把。

而且关系都处的这么硬了。

同时也正好试一试他这个烧大席技能到底行不行。

随后陆凡看着有些焦头烂额的主家人说道：

“大婶，我会做一点杀猪菜，要不你就让我来试试吧！”

大婶看到来人真是刚才一直帮助给他们家窜忙的小伙子。

这个小伙子又勤快又会来事儿，她还挺喜欢的。

但是她问了他老伴和家里人，都说不认识。

所以她就认为这陆凡和热芭是跟着杀猪匠师傅一起来的。

想到陆凡是跟着杀猪匠师傅来的，那会做杀猪菜好像也说的过去。

想到这里，大婶一脸惊喜：“你真滴会做杀猪菜？！”

陆凡知道这个时候最忌讳露怯。

所以斩钉截铁的说道：“我真滴会！”

“好，真是解决大麻烦了！”

“我们一家子吃杀猪菜行，要是真的做杀猪菜还真没有一个人能拿得出手。”

“那就麻烦小伙子你了，俺们一家子给你打下手，缺什么东西朝我们要。”

而此时陆凡的直播间早已经引起轩然大波。

“陆凡是不是脑子抽了，他说他要做杀猪菜！”

“杀猪菜怎么了，不就是做个菜吗，这有什么难的吗！”

“杀猪菜并不是你们想像的那么简单，有些菜品是非常难的，也不是说只要用杀完猪的肉做菜就是杀猪菜。”

“就是，现在最关键的问题是陆凡会做饭吗？”

“前面帮助主人家摁住猪，帮助人家刮猪毛，打下手这些大部分是力气活，并没有太多技术，但是这杀猪菜就必须上技术了，没有点真手艺，是做不了杀猪菜的，陆凡行吗？”

“原来杀猪菜还有这么多讲究呢！！”

这边听说陆凡要做杀猪菜，周围的大叔大婶们虽然有些怀疑。

但是他们由于他们对陆凡的感官十分的好。

所以并没有人说什么。

而且主人家都发话了，其它人更不好说什么。

只不过虽然还是有些人有些担心，但是还是好心的告诫周围的街坊四邻，待会儿如果不太好吃的话，也尽量多吃点，给陆凡这个小年轻一点面子，同样也给主家一点面子。

而此时的热芭也像是头一次认识陆凡似的。

“陆凡，我们不是来蹭饭的吗？”

“现在怎么轮到你做饭了！”

陆凡无奈的摊了摊手。

“蹭饭就要有蹭饭的觉悟，肯定是要多做点活的！”

热芭似懂非懂的点了点头。

“话是那个话，但是你真的会做杀猪饭吗？你到底行不行啊！”热芭还是有些怀疑。

“男人不能说不行，我紫腚行，你就等着吃吧！！”陆凡给了一个放心的眼神。

“好吧，那我能帮你做点什么吗？”热芭也想帮忙。

陆凡想了想：“待会儿你帮我烧火得了，这样我也能轻松一些！”

“行！”热芭直接答应了。

陆凡站在灶台前面。

下一秒，完整的杀猪菜的制作流程就出现在了陆凡的眼前。

杀猪菜有很多道菜。

陆凡并没有准备全做，因为他的主要目的是让亲戚四邻的吃好，而不是铺张浪费。

陆凡估摸了一下，算上整个院子里的所有人，也就三桌的量。

平均每桌十个人，东北菜量大，加上院子里有不少孩子，吃不了多少，每桌七八个炒菜，加上一大锅的炖菜足以了。

陆凡准备做蒜泥白肉、酸菜炖白肉血肠、猪头肉、拆骨肉、爆炒猪肝、红烧肥肠等一共八道菜。

而且八道菜也是一个吉利的数字。

而且陆凡看了看，应该是哪位没有来的杀猪菜大厨跟主家人商量过了，主家人早就已经备好了其它的材料。

所以要做的菜的材料全都有，这就更方便了。

此时哪道菜先做，哪道菜后做，已经在脑子里形成了一个完成的计划。

有了系统给的技能加持就是不一样。

首先最先要做的就是那些难处理猪下水。

不过在那之前，陆凡先指挥主家的人帮忙洗菜，淘米煮饭等事宜。

杀猪饭不是只做菜就行了，其他各个方面都要面面俱到。

等都安排妥当了。

陆凡抽出切菜刀，哐哐哐的开始切肉。

有烧大席技能的支持，陆凡的刀工也属于一流的。

紧接着一片片薄厚均匀的猪肝猪肺等猪下水，就整整齐齐的出现在了盘子里。

行家一出手，就只有没有。

主家人一看陆凡切菜的刀工，心就稳定了大半。

等着吃杀猪饭的亲戚看到陆凡这一手也一股不可思议的样子。

一旁烧火的热芭也是看的目瞪口呆。

看来陆凡还真的不是吹的，他还真的会做饭。

第21章

“卧槽，陆凡这刀工可以啊！”

“何止是可以啊，我就是学厨师的，我练了三年的刀工，都不一定有陆凡那么利落。”

“难道陆凡真的会做杀猪菜？！”

……

“好，我都已经准备好了，热芭那边你开始添柴吧！”陆凡说道。

“好嘞，陆凡火要大要小，你可要给我说啊！”热芭头一次帮别人烧火，有些紧张。

“好，热芭，多加点柴火，来大火！”

听到陆凡说话，热芭蹲在地上，开始奋力的添加柴火。

烧这种大铁锅，用的都是一些比较粗的干木块。

而也只有这种干木块才能炒出杀猪菜的精髓。

很快在热芭的配合下，火势一会儿就起来了。

锅里面残存的一点水分被烧干，锅热了。

陆凡放入豆油。

油温升到合适的地步，扔下蒜姜干辣椒炝锅爆香。

香辛料的味道出来之后，再倒入早已经处理好的肥肠。

刺啦一声，伴随这独特的香味就在小院子里四散开来。

再调个料汁，稍微勾点芡。

一盘子色香味俱全的红烧大肠就做好了。

在系统的加持下，陆凡无论是火候还是调味都做到了极致。

光这一道菜的味道，就让满院子的亲戚四邻们停下了交谈。

“好像啊，这红烧猪大肠的味道太香了，光闻味道就知道味道绝对差不了！”

“我吃过这么多年杀猪菜，头回闻到这么香的菜的。”

“……”

而一旁之前都要急哭了的主家人，在闻到这红烧猪大肠的香气后，也是喜笑颜开。

就光凭这香气，他们今天这杀猪菜的面子肯定是不会丢了。

要说此时感触最深的就是热芭。

她就在陆凡身边蹲着烧火，菜肴的香气直冲她脑门。

热芭不停的耸动小鼻子。

“香，实在是太香了！”馋的她口水都流出来了。

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